les diVINes d'Alsace prépare un fabuleux événement gastronomique

diVINes d’Alsace – diVINes & sens 2017

Quand des femmes du vin vous annoncent un futur événement heureux, nous répondons présents ! Autour de belles histoires, de savoureux mets et d’excellents vins, les diVINes d’Alsace ont tenu leur conférence de presse pour annoncer leur futur événement gastronomique qui aura lieu le lundi 3 avril 2017 dans le cadre prestigieux du Biocluster des Haras de Strasbourg.

Il est 11h, le soleil brille et les diVINes nous accueillent dans cet espace de coworking de grand style au cœur de Strasbourg. Mélanie Pfister, past présidente de l’association et Véronique Muré, nouvelle présidente depuis quelques semaines, sont accompagnées d’Aude Olive, Pascale Zinck et Carolyn Sipp, membres du bureau des diVINes.

De gauche à droite : Carolyn Sipp, Aude Olive, Mélanie Pfister, Pascale Zinck et Véronique Muré, des diVINes d'Alsace en pleine réflexion
De gauche à droite : Carolyn Sipp, Aude Olive, Mélanie Pfister, Pascale Zinck et Véronique Muré, des diVINes d’Alsace en pleine réflexion

Elles présentes l’association composées actuellement d’environ 70 femmes du vin. Vigneronnes ou travaillant dans des domaines viticoles alsaciens, mais pas que. Parmi elles, des œnologues, cavistes ou chargée de communication et qui par leur engagement bénévole font la promotion de l’excellence des vins d’Alsace.

Marraines et partenaires des Dîners insolites du patrimoine, elles font parti de la réussite des accords mets-vins proposés par un chef lors de ces événements éphémères dans des lieux industriels, culturels, décalés. Pour l’édition en cours qui a démarré le 20 mai 2016 et qui s’achèvera le 28 mai 2017, c’est 140 dîners organisés dans le Grand Est sur 53 weekends.

 

En juin 2016, juste avant le salon professionnel Millésimes, organisé par le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace et qui se tenait à Colmar, elles ont créé la soirée Bienvenue en Alsace. Elles ont accueilli environ 200 professionnels du monde entier lors d’une divine soirée au Domaine Jean Baptiste Adam à Ammerschwihr.

Au cours de l’été 2016, un spectacle itinérant Vins, Femmes et Vertus s’est posé dans huit domaines viticoles et a permis au public de découvrir un spectacle de la Compagnie l’Indocile, d’apprécier des œuvres d’artistes locales, de savourer des accords gourmands avec les vins de trois diVINes différentes pour chaque représentation.

 

Au printemps 2017, les diVINes reviennent avec un événement incontournable en deux temps. De 14 à 17h pour les professionnels, puis de 17h à 21h pour le grand public amateur de découvertes gastronomiques.

Au programme :

3 femmes de la gastronomie :

  • Jacqueline Riedinger-Balzer – Boucherie Charcuterie Traiteur Riedinger-Balzer
  • Christelle Lorho – Maison Lorho
  • Elisabeth Biscarrat – Macarons et inspirations

7 ateliers de dégustations :

  • Les années 90 : le potentiel de garde des vins Alsaciens
  • Riesling 2012 : diversité de terroirs pour un cépage

56 vins d’Alsace

30 diVINes d’Alsace

Un tirage au sort qui désignera la personne qui profitera d’un séjour en Autriche dans un hotel 4* superior.

 

La participation à cet événement pour le grand public est de 20 euros, inscription en cliquant sur le lien weezevent. Une partie du ticket d’entrée sera reversée à l’association Life PINK, créée par Nicolas Rieffel en 2013. Les dons récoltés par Life PINK sont redistribués à l’IRCAD, la Ligue contre le cancer du Haut-Rhin en Alsace et l’association des Enfants de Marthe.

 

Voilà, vous savez tout. Il ne vous reste plus qu’à vivre une expérience diVINe !

diVINes & Sens 2017

03/04/2017 – 17h00 à 21h00
Biocluster Les Haras

23 Rue des Glacières
67000 STRASBOURG
FRANCE

 

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